薄揚げを入れると 味がしみて いいですよ♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格のニラと 冷凍してあった薄揚げを使ってみました
材料
- ニラ 1束
- 薄揚げ 2分の1枚
- ☆卵 2個
- ☆鶏がらスープ 小さじ1
- ☆さとう 大さじ1
- ☆塩 少々
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
ニラと薄揚げを切り ☆の卵と調味料を混ぜ合わせる
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2
フライパンに ごま油をひき ニラと薄揚げを炒める
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3
ニラと薄揚げがしんなりしたら☆を入れて炒める
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4
炒めたら器に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
子供が食べやすいように さとうを入れてます 卵多めが好きな人は 卵3個にしてもいいですよ
