近所のスーパーや100均で手に入る材料で作れる
このレシピの生い立ち
桜祭りが中止になってしまったので、お家でお祭り気分が味わいたくて。
材料
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 1個
- 水 80ml
- かつお節 大さじ1～2
- だしの素 小さじ1
- なると 1/4本
- 小えび 3～5g
- 黒ごま 適量
- 青のり 適量
- お好み焼ソース 適量
作り方
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1
なるとを薄切りにする（お好みで好きな枚数・厚さにしてください。魚肉ソーセージでもアリ‼）
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2
ホットケーキミックス・卵・水・かつお節・だしの素を入れて混ぜる。お箸で混ぜるのでＯＫ!
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3
フライパンに薄くサラダ油をひき、弱火で②を丸く広げて焼く。
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4
なると・小えび・青のり・黒ごまをトッピングする。
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5
フライ返しでひっくり返して、10秒位押し付けて完成！お好み焼ソースを塗って食べる。
コツ・ポイント
30cm幅のクッキングシートを15cmほど切って、半分に切り約15cm×15cmの台紙を作ってのせる（のるようなサイズに作る）と、さらに屋台っぽさが出ます。
キャベツの千切りなどをトッピングしても、食感がおいしいですね！
キャベツの千切りなどをトッピングしても、食感がおいしいですね！
