コレはハマる !! お揚げの旨み*醤油＆チーズの香り♪たまりません !! ママ友ランチにも**子供も大喜び☆
このレシピの生い立ち
きつねうどん*パスタver.を、アレンジしてみました。子供たち、大絶賛☆（安上がり～(笑)）
材料
- バリラ スパゲッティ １００ｇ
- 水／塩 １Ｌ／小さじ１ｇ
- うすあげ １/２枚
- めんつゆ（希釈） 小さじ１
- 砂糖 小さじ１～２
- 水 ５０cc
- 白ねぎ 好きなだけ
- 粉末かつおだし 少し
- 粉チーズ 大さじ１
作り方
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1
うす揚げを短冊切りにして油抜きする。フライパンに揚げ・ねぎ・めんつゆ・砂糖・水を入れ、揚げが膨らむぐらいまで弱火で煮る。
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2
一旦火を止める。パスタを茹で始める。フライパンを再び火にかけ、茹で上がったパスタ・だしを加え、からめながら汁気をとばす。
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3
粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
チーズが苦手な方は、粉チーズを加えずに、粉末かつおだしで味を調節して下さいね。
