蕾菜の卵マカロニサラダ

春の訪れを告げる野菜、蕾菜(*´∀`)卵マカロニサラダにしたら、色味きれいな春色サラダができました♪♪

1. 蕾菜 6個
2. マカロニ 2つかみ位
3. 卵 2個
4. オリーブオイル 大さじ1
5. 酢 大さじ1
6. マヨネーズ 大さじ3〜お好みで

1. 1

   蕾菜一つを8等分にくし切りする。
2. 2

   卵を茹でる。

3. 3

   1を鍋で3分ほど塩茹でする。
4. 4

   マカロニも茹でる。
5. 5

   器に茹でたマカロニを入れて、オリーブオイルをまわしかけて混ぜる。

6. 6

   5にカットしたゆで卵と蕾菜を入れて混ぜ合わせる。
7. 7

   酢大1とマヨネーズを入れて混ぜ合わせたら出来上がり‼

コツ・ポイントマカロニを入れてボリュームアップしてますが、マカロニなしで作ってもらってももちろん美味しいです(bﾟv`*)