盛り付け重視。
このレシピの生い立ち
潮干狩りも始まったそぉで
今日はアオヤギですが
サラダやパスタに貝類はぃぃですねぇ~
材料
- 蕪 1個
- ツナソース 大さじ2
- アオヤギ 5~6こ
- トマトドレッシング 少々
作り方
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1
ツナに
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2
マヨネーズを加え
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3
FPで粉砕
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4
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5
蕪のカップをつくり
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6
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7
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8
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9
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10
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11
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13
5分ボイル
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蕪の葉を刻み
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アオヤギと一緒にオリーブオイルで軽く炒めておく
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トマトとバジルのドレッシングを添え、盛り付け
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コツ・ポイント
ソースのかたさはお好みで