少しだけマヨネーズを入れてこくを出しました。
手間なしで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
蕪にはまってたくさん食べているので、葉っぱもたくさんあるから。
材料
- 蕪の葉 ２株分
- ツナ缶 １缶
- ごま 小さじ１
- しょう油 小さじ１/２
- マヨネーズ 小さじ１/２
作り方
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1
蕪の葉の茎は５mm程度に刻む。葉の部分は適当にざく切り。
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2
フライパンに葉とツナを入れてしんなりするまで炒める。（ツナから油が出るので油ひかなくても大丈夫です。）
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3
水分がとんだらごまとしょう油とマヨネーズを加える。
コツ・ポイント
マヨネーズは入れすぎるとくどくなるのでほんのちょっと。
