ビールはもちろん、日本酒でも白ワインでもいけます！
このレシピの生い立ち
『たっぷりたまねぎ白だし』を使いたくて
材料
- 蕪 1個
- スモークサーモン 2〜3枚
- 酢 大さじ1
- たっぷりたまねぎ白だし 大さじ1
- 黒胡椒 適量
作り方
-
1
蕪は葉の根本を1cm程度残して四つ割にし、スライサーで縦に薄切り。
スモークサーモンは細かく刻む。 -
2
酢とたっぷりたまねぎ白だしをよく混ぜて1を投入。
-
3
盛り付けて仕上げに黒胡椒をふる。
コツ・ポイント
スライサーで薄切りにしているので、混ぜたらすぐに食べられます。
