蕎麦掻

蕎麦粉が余ったので挑戦しましたやり方はYouTubeで検索をしましたこのレシピの生い立ち蕎麦に含まれるルチンは高血圧や動脈硬化にもよくルチンは水溶性ですがこれはそのまま栄養がお腹の中に入りまるごと吸収です

1. そば粉 40ｇ
2. 水 150cc

1. 1

   分量を鍋に入れてすりこぎでかき回す
2. 2

   中火にしてこれでもかと思う位にかき回すねっとりしてきたら火から下す
3. 3

   お菓子風にうぐいす粉とあんこを添えて

コツ・ポイントhttp://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=…蕎麦掻のYouTubeですが見えるでしょうか