蕎麦の実ご飯

蕎麦の実の香りと食感がとっても良いご飯です。このレシピの生い立ち健康と美容を考えて取り寄せた蕎麦の実で作りました。

1. お米 3合
2. 蕎麦の実 約1カップ
3. だし昆布 1枚
4. 料理酒 大さじ2杯
5. 塩 一つまみ

1. 1

   蕎麦の実はお米を洗うように2〜3回お水で洗って、ゴミや殻を落とします。
2. 2

   お米３合を洗って、料理酒・塩・だし昆布・蕎麦の実を入れスイッチオン♪します。
3. 3

   取り寄せたのは、こちらの北海道産です。ルチンが豊富で健康にも美容にもとっても良いんです。

コツ・ポイントおにぎりにして海苔を巻いても美味しいです。