10分で出来る！家族が飛びつくおつまみおかず♪♪蓮根にベーコンとチーズを挟むだけ♪♪
このレシピの生い立ち
おつまみおかず
材料
- 蓮根 250ｇ位
- ベーコンスライス 3枚
- とろけるスライスチーズ 6枚
- ガーリックパウダー 少々
- 塩こしょう 少々
- 粗挽き黒こしょう 少々
作り方
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1
蓮根は、皮を剥き、3mmほどの厚さで輪切りにする。
とろけるスライスチーズは、1枚を4等分する。 -
2
スライスベーコンは、1枚を4等分する。
蓮根に、チーズ、ベーコン、チーズの順にのせ、もう1枚の蓮根で挟む。
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3
フライパンにオリーブオイルを薄く引き、①を並べ、弱めの中火で焼く。
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4
チーズがとろけ、焦げ目が付いてパリッとしてきたら、裏返す。
裏面も、同じようにパリッと焼く。 -
5
最後に、ガーリックパウダー、塩こしょう、粗挽き黒こしょうをふる。
