簡単でおいしい！
このレシピの生い立ち
おいしい蓮根つくねを作りたくて(*^^*)
蓮根以外でも♪
材料
- 鶏ひき肉 500g
- 絹とうふ 150g
- 蓮根みじん切り 150g
- たまねぎみじん切り 1/4個
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 大さじ2
- おろししょうが 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
-
1
先にひき肉と●をこねる。
全て混ぜ合わせて成形し、冷蔵庫で30分休ませる。 -
2
フライパンです弱火で焼いていく。
たれはお好みのもの。
照り焼きがおすすめ。
卵黄トッピング更においしい。
