蓮根のひき肉炒め

旨い(‾～‾)
このレシピの生い立ち
蓮根1袋54円でとあるスパーで今日みつけて3袋買った！(笑)値引き商品。しのいでるスイコ(推古)天皇には好都合！

材料

  1. 蓮根 適量
  2. ひき肉 適量
  3. 醤油 お好みの量
  4. 味塩胡椒 少々
  5. サラダ油 少々炒めるのに

作り方

  1. 1

    蓮根を洗う。蓮根の皮を包丁で切って捨てる。

  2. 2

    フライパンにさっきの蓮根を食べやすい大きさに切って投入。続いてひき肉を投入。

  3. 3

    醤油とみりんと味塩胡椒をふる。

  4. 4

    お皿に盛り付け出来上がり

コツ・ポイント

特になし

Tags:

ひき肉 / サラダ油 / 味塩胡椒 / 蓮根 / 醤油

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