蓮のアイシングクッキー

お盆や法事にいつもと違う蓮のアイシングクッキーはいかがですかこのレシピの生い立ちお盆のお供えに

1. クッキー 10枚
2. メレンゲパウダー 大さじ1
3. 粉砂糖 150g
4. 水 20cc
5. 着色カラー 適量

1. 1

   計り、セロファン、着色カラー、シート、筆、パレットナイフ、粉砂糖、メレンゲパウダー、ふるい、ボウル、水を用意します。
2. 2

   メレンゲパウダーと粉砂糖を合わせてふるい、水を加えてよく混ぜます。
3. 3

   アイシングがなめらかになるまで左右に練る
4. 4

   つまようじで着色カラーを加えていき、しっかり練る
5. 5

   マニーはアイシングしやすい大きさなのでお薦めです。
6. 6

   固めのアイシングで縁を書きます。
7. 7

   アイシングの角が5秒で消えるぐらいのゆるめに作り、ジグザグしながら埋めて、最後に軽く叩いて空気を抜く
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   色々アレンジできます☆

コツ・ポイントアイシングの縁を描いたら乾くまで時間を置いてから中を塗って下さい。