蒸籠で蒸したモチモチの蒸しパン*ˊᵕˋ*
出来立ては格別です。
トッピング次第でアレンジ自由自在！
材料
- 薄力粉 120g
- 卵 １つ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 甜菜糖 35g
- 牛乳 100cc
- さつまいも お好みで
作り方
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1
薄力粉とベーキングパウダーはふるう。
さつまいもは角切りにして水にさらす。
さつまいも以外の材料を全て混ぜる。 -
2
生地を型に流す。今回はおかずカップで。
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3
蒸し器に詰める。カップが浅くて流れちゃうので、ぎゅうぎゅうに詰めてください！
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4
さつまいもを好きなだけのせる。
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5
蒸し器を火にかけて15分。
カップケーキ型なら20ふんくらいで 火を止めてできあがり。 -
6
家では甜菜糖を使用で甘さ控えめです。
甘めが好きな方は調整してください。
