蒸し鶏梅肉のせ

レンチンして乗っけるだけです
このレシピの生い立ち
美味しそうやん。と思ったので

材料

  1. 鶏肉 1枚
  2. 酒 小さじ1
  3. 梅肉 3個分

作り方

  1. 1

    鶏肉をやや薄切りにします。

  2. 2

    鶏肉を耐熱皿にのせて酒を振りかけ500wで4-5分ほどレンチします。

  3. 3

    梅肉は種を取り除き叩いてペースト状にして鶏肉に乗っけて完成です

コツ・ポイント

梅干しは甘酸っぱいものが合いそうですが好きな梅干しでお試しください。

Tags:

梅肉 / 酒 / 鶏肉

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