蒸し鶏冷奴に万能長ねぎソース

鶏胸肉の蒸し鶏1枚にたっぷりかけて余ります。余りはきゅうりを和えたり冷奴に。最終的にそのまま飲みたくなるほど美味しい!

材料

  1. 長ねぎ 1/2本
  2. 生姜 1片
  3. 醤油 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 大さじ2
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    長ねぎ、生姜をみじん切りにする。生姜は小さめに切るのがおすすめ!長ねぎは半月切りくらいでもOK♪

  2. 2

    調味料で和える。時間があれば

    30分程おいてからの方がおいしいです。

  3. 3

    2018年7月22日話題入りありがとうございます!

  4. 4

    2018年7月28日、冷奴レシピID:18670306公開。こちらはちょっとしょっぱいけどそのまま食べちゃいます(笑)

  5. 5

    2018年8月8日「長ネギ」の人気検索で1位をいただきました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

切って和えるだけです。ねぎ、生姜の入ったボウルに豪快に調味料を入れても美味しくできます。

Tags:

ごま油 / 生姜 / 砂糖 / / 醤油 / 長ねぎ

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