【アレンジ】材料は多めですが、蒸し鶏があれば野菜を切って和えるだけ。薬味でさっぱり♪やみつきになるたれでモリモリいけます
材料
- ほぐし蒸し鶏(レシピID20080146) 1枚分
- きゅうり 2本
- みょうが 2個
- 大葉 5枚
- 生姜 10g
- すりごま 大さじ3
- ★酢(米酢使用)・醤油 大さじ1
- ★砂糖 小さじ2
- ★ラー油 小さじ1/2
- ★にんにく(すりおろし) 小さじ1
作り方
-
1
きゅうり、生姜、みょうが、大葉は千切りにして、ほぐし蒸し鶏、すりごまと和えて器に盛り付ける。
-
2
★を混ぜ合わせ、①に添える。
コツ・ポイント
・たれは、頂く前にかけて下さい。
・お子さんや辛いのが苦手な方が召し上がる場合は、ラー油を抜いたものをかけ、後からごま油を少量かけるようにしてみて下さい。
・生姜はチューブタイプの物を使用する場合は、小さじ1になります。
・お子さんや辛いのが苦手な方が召し上がる場合は、ラー油を抜いたものをかけ、後からごま油を少量かけるようにしてみて下さい。
・生姜はチューブタイプの物を使用する場合は、小さじ1になります。
