余っていた青汁で蒸しパンを作りました。
薄味➕抹茶も使ってないので赤ちゃんも食べられますよ。
豆腐も入って栄養満点です。
このレシピの生い立ち
豆腐を入れて栄養満点の蒸しパンを作りたかったから。
材料
- ホットケーキミックス 約80g
- 豆腐 約80g
- 卵(なくてもいいですよ) １個
- 豆乳 大さじ2杯(卵なしなら３杯)
- リンゴ 1/4個
- (あれば蒸しさつまいも) 適量
- 青汁 一袋(5gくらい)
- トッピング
- 粉砂糖や抹茶やココアとか 適量
作り方
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1
材料を全て混ぜてクッキングシートを敷いて蒸し器で蒸す。
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2
蒸し器がないときはお鍋でお湯を湧かして100円均一に売っている小さめのザルを使って蒸してもいいですよ。
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3
蓋をして10分～15分中火で加熱する。(ザルが焦げないように注意してください)
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4
三角形に切ってもいいし、先に周りをカットすると、四角にも切ることができます。
(→四角バージョン)
コツ・ポイント
砂糖を加えていないので、大人が食べるときはジャムやアイスを加えて食べてください。
