蒸しキャベツと豆腐のサラダ

キャベツをたっぷり、そこに豆腐や好きな具をかけただけ♪ゴマドレッシングや青じそドレッシングで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
あるもの全部いれただけ

材料

  1. キャベツ 1/2個
  2. 絹ごし豆腐 1丁
  3. わかめ ひとつかみ
  4. 韓国海苔 1枚(30cm角)
  5. てんかす 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにして、レンジで蒸す。

    わかめを水に戻す。

    豆腐を水切りする。

  2. 2

    時間があればキャベツを冷す。

    豆腐を一口大に切る。

  3. 3

    器にキャベツ、豆腐、わかめ、手でちぎった韓国海苔、てんかすをかけて出来あがり。

  4. 4

    お好みのドレッシングで食べてください。

コツ・ポイント

キャベツは忙しい時は水洗いでもいいですが、栄養素がにげてしまってもったいないので冷蔵庫で冷します。

てんかすは食べる直前にかけてかりかり感を楽しみましょう♪

韓国海苔がなければ味海苔でもOKです♪

Tags:

てんかす / わかめ / キャベツ / 絹ごし豆腐 / 韓国海苔

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