柔らか蒸しキャベツとワカメでサラダ感覚のヘルシーな１品。
このレシピの生い立ち
このごろはまっている蒸しキャベツのお試しレシピがＨＩＴ。
材料
- キャベツ ４～５枚
- 乾燥ワカメ １５ｇ
- Ａ：しょうゆ・ごま油 各大さじ２
- Ａ：酢 大さじ１．５
- Ａ：砂糖 小さじ１
- Ａ：すりゴマ 大さじ４
- Ａ：にんにく・しょうがすりおろし 各小さじ２／１
作り方
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1
キャベツはざく切りにしてレンジで８分加熱して流水で流して水気をしっかり絞る。ワカメを水で戻して水気を絞る。
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2
Ａをあわせてキャベツとワカメをあえて出来上がり。
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3
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4
コツ・ポイント
特に無いです。
