ローカロリーで冷めても美味しいのでお弁当に最適です
このレシピの生い立ち
蒟蒻大好きな息子の為にお弁当バージョンコロコロ系に仕上げました
材料
- 蒟蒻 適量
- 胡麻油 適量
- だし醤油 的に
- 豚肉 適量
- アスパラ 適量
- 柚子胡椒 適量
- 醤油 適量
作り方
-
1
蒟蒻は味がしみやすい様切れ目を入れサイコロに切る
-
2
フライパンに胡麻油を引き全面焼き色を付けだし醤油で味付け完成
-
3
豚肉にアスパラコロコロ巻き、
焼き色をつけて、柚子胡椒と醤油で味つけ
コツ・ポイント
しっかり切れ目を入れると味が染みて美味しいです。また、胡麻油で風味アップ
