コンニャク・葱・豚肉にリンゴを加えたソース焼きそばです！
このレシピの生い立ち
ご当地食材で塩焼きそばを作り、試食してみたら美味しかったのでソース焼きそばでも合うのではと思い、作ってみました。
材料
- マルちゃん焼きそば(3人分) 1食分
- 豚肉 30ｇ
- ネギ 30ｇ
- コンニャク 30ｇ
- りんご 30ｇ
- 水 60ml
- サラダ油 少量
作り方
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1
豚肉・葱・コンニャク・リンゴをカットします。
コンニャクは湯がいておきます。 -
2
フライパンに油をひき、豚肉・コンニャク・葱・リンゴを軽く炒めます。
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3
めんと水を加え、ほぐしながら炒め、火を弱めソースの素をふりかけ混ぜ出来上がりです。
コツ・ポイント
めんは軽くレンジでチンすると簡単にほぐれます。
