常備菜で簡単に作れるぬた。箸休めになるサブおかずです。もちろんお酒のアテにもGOOD。白味噌があれば是非❤
このレシピの生い立ち
とってもおいしい白味噌が手に入ったので、白味噌を活かせるものをと家にあるもので作ってみました。
材料
- 白味噌 大さじ1強
- 砂糖 大さじ1弱
- 酢 大さじ1弱
- わかめ(乾燥) 2つかみ
- ねぎ 1本
作り方
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1
ねぎを2cm位のぶつ切りにして、耐熱皿の上に並べ軽くラップをして1分半（500W）チンする。ラップをはずして冷ましておく。わかめを水かお湯でもどし、水気を切る。
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2
ボールに白味噌・砂糖・酢を入れよく混ぜ和せる。
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3
2に1を入れ和えて出来上がり♪
コツ・ポイント
酢味噌は目安です。お好みでそれぞれ調整してください。
