葛湯

具合が悪いときに、よく母が作ってくれた葛湯を備忘録として。このレシピの生い立ちこれを食べると、母を思い出します。

1. 片栗粉 大さじ2
2. 牛乳 200ml
3. 砂糖 小さじ2

1. 1

   全ての材料を鍋にいれ、弱火で掻き回し続ける。

2. 2

   ※弱火で掻き回しつづけないとダマになってしまうので、注意すること。