葉生姜の甘酢漬け

失敗なしです!!
このレシピの生い立ち
無人販売でたくさん買ってきたので♪

材料

  1. 葉生姜 5本
  2. ☆酢 ４分の1カップ
  3. ☆砂糖 4分の1カップ

作り方

  1. 1

    生姜を水洗いしたら薄くスライスします。

    ※包丁の裏で皮をむきました。

    • 葉生姜の甘酢漬け☆作り方1写真
  2. 2

    ☆を混ぜた中に一晩寝かします。

    • 葉生姜の甘酢漬け☆作り方2写真
  3. 3

    漬け込みが浅いと辛いので注意!!

    • 葉生姜の甘酢漬け☆作り方3写真

コツ・ポイント

大量に漬け込みたいときの分量は砂糖と酢の量は同じが良いと思います。

Tags:

☆砂糖 / ☆酢 / 葉生姜

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