ツナマヨであえても、わさびと梅でさわやかに♪
このレシピの生い立ち
やってみたら美味しかった。
覚書♪
材料
- 菜花 １束
- ツナ缶(80g) 半分
- すりごま 大１
- 梅干し １個
- マヨネーズ 大２
- わさび 小１
作り方
-
1
菜花を茎から先に茹でる。
-
2
適当な大きさに切り、ギュッと水を切る。
-
3
ツナのオイルを少し絞る。種を除いた梅を包丁で叩き梅肉にする。他、全てを混ぜ合わせてできあがり。
コツ・ポイント
ツナはお好みで１缶使ってもいいかも。
ギュッと絞ると水っぽくならない。
ギュッと絞ると水っぽくならない。
