菜花とシラスのおひたし

春の味覚、菜花とシラスでちょい足し一品。
このレシピの生い立ち
菜花をヘルシーに

材料

  1. 菜花 1束
  2. シラス 大さじ2程度
  3. 白だし 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. いりごま 適宜

作り方

  1. 1

    菜花は湯がくかレンジ500Wで２分

  2. 2

    ３センチ程度にきる

  3. 3

    ボウルに調味料を混ぜておく

  4. 4

    ②の水をよく切って③に入れて混ぜる

コツ・ポイント

白だしはメーカーによって塩味など違いがあるので、味をみて調整してください

Tags:

いりごま / しょうゆ / シラス / 白だし / 菜花

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