アーモンドのコクと香りのある芥子醤油の和え物です♪
このレシピの生い立ち
お菓子作りに使っているアーモンドプードル♪
ごま和えの代わりに和えてみたらどうかと思い和えてみました❤
材料
- * 菜の花 200ｇ
- * アーモンドパウダー 大さじ3
- * 醤油 大さじ1
- * だし汁 大さじ1
- * 芥子 小さじ1/2～1
作り方
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1
軸を下にして菜の花を茹でます。
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2
和え汁を合わせて混ぜておきます。
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3
ひと口大に切った菜の花を和え汁で和えます。
コツ・ポイント
アーモンドパウダーは、皮むきの細かいパウダーの物を使って下さい。
