菜の花、菜っ葉にはツーンとくる甘辛い辛さがたまらない!
このレシピの生い立ち
わが家は菜っ葉の種類が多くて…おひたしも煮びたしも飽きてしまいます(笑)お弁当にもぴったりな辛子和えです!
材料
- 冬菜(茹でたもの) 3~5本
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆しょうゆ 大さじ1
- ☆練り辛子 小さじ1.1/2
作り方
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1
茹でた冬菜は5㎝幅にカットします。☆の調味料を器に入れ混ぜ合わせカットした冬菜を入れ混ぜ合わせ出来上がり!
コツ・ポイント
辛子はお好みの辛さで!時間がたつと辛さぬけます(^^)菜っ葉…菜の花や小松菜やほうれん草でも!