菜の花塩昆布鰹節和え

さっぱりと菜の花を食べるのが好き♪和えるだけだから簡単～＊このレシピの生い立ち春になったね～♪って食卓で感じたい(笑)！待ちに待った春到来＊

1. 菜の花 1/2束
2. 塩コンブ １つかみ
3. 鰹節 適宜

1. 1

   菜の花を茹でます。お湯が沸いたら塩(分量外）を１つまみ入れ、２分ほど茹で、冷水に入れ、水けをしぼる。

2. 2

   菜の花に塩コンブと鰹節を和えてできあがり☆少し時間がたったほうが味がなじみます。

3. 3

   味が薄い方はお好みで醤油やゆずコショウなども足してください。

4. 4