菜の花と豚肉の辛子マヨ和え

アッという間に出来る菜の花レシピです！このレシピの生い立ち辛子醤油ではよく食べていたのですが、マヨを追加したらこれまた円やかになり美味しかったです＾＾

1. 菜の花 1束
2. 豚肉 100g
3. マヨネーズ 大さじ1+1/2
4. 醤油 小さじ1/2
5. 和辛子 適量

1. 1

   菜の花を適当な大きさに切りサッと茹で水気をしっかり切っておく。（茹で過ぎ注意です）豚肉も適当な大きさに切り、茹でて水気を切っておく。

2. 2

   菜の花と豚肉の水気が切れて冷めたところにマヨネーズ、醤油、和辛子を入れまぜまぜ＾＾出来上がり☆

コツ・ポイント菜の花の茹で過ぎには注意です！