菜の花と切り干し大根のマヨわさびサラダ

切り干し大根の簡単和え物です！菜の花とともに☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根のサラダを作りたくて

材料

  1. 切り干し大根 40グラム
  2. 菜の花 1袋
  3. 調味料
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 有機醤油 大さじ1
  6. わさび 小さじ1.5
  7. 甜菜糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻し、洗って水気を絞る

    菜の花は塩茹でしてサッと湯通しする

  2. 2

    調味料を混ぜて、食べる前に1と和えて完成☆

  3. 3

    16.4.25

    「菜の花(菜花)」カテゴリ掲載感謝です☆

コツ・ポイント

菜の花は食感が残ってるくらいが美味しいです☆

切り干し大根は特に国産を使って、ちゃんと洗いましょう！

Tags:

わさび / マヨネーズ / 切り干し大根 / 有機醤油 / 甜菜糖 / 菜の花

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