菜の花とプチトマトのオレキエッテ

春だねパスタ～♪このレシピの生い立ち菜の花がお店にでていたので。

1. 乾燥オレキエッテ 100g
2. 菜の花 40g
3. プチトマト 4個
4. パスタを茹でたゆで汁 おたま半分
5. 黒胡椒 少量
6. オリーブ油
7. 粉チーズ 少量
8. 乾燥バジル 少量

1. 1

   パスタを茹でる。ゆで時間は、袋を参照。乾燥オレキエッテは、20分

2. 2

   菜の花を４等分位に切る。プチトマトは、へたを取る。フライパンにオリーブ油を入れ、菜の花を炒める。

3. 3

   火が軽く通ったら、プチトマトを入れる。そこに、茹でたパスタのゆで汁をおたま半分位入れる。

4. 4

   さらに炒め、オリーブ油を小さじ１を入れる。パスタを入れる。黒胡椒・バジルを入れ、軽く炒める。

5. 5

   お皿にもり、粉チーズを入れる。