菜の花とクルミ花かつおとじゃこ和え

春を美味しく。旨味はお魚から取りましょう。ナッツを取って健康に！このレシピの生い立ちおじゃこと菜の花と鰹節はあいますよ。しょうゆでなくて、ポン酢でもいいです。

1. 菜の花 2
2. クルミ 5
3. 花かつお 一握り
4. おじゃこ 大さじ1
5. しょうゆ 大さじ1.5
6. すりごま 大さじ1

1. 1

   菜の花を2センチ幅にざく切りします。
2. 2

   茹でます。
3. 3

   クルミを包丁で叩いて細かくします。
4. 4

   花かつおとおじゃこ、絞った菜の花、すりごま、お醤油を入れよく混ぜます。
5. 5

   できあがり。

コツ・ポイント菜の花を彩りよく！