菜っ葉とほうれん草の胡麻和え

半端な量の葉っぱものを一緒に胡麻和えにしてみました。
このレシピの生い立ち
親戚の家庭菜園で半端な量の菜っ葉とほうれん草をいただいたのでお弁当用に作り置きです。

材料

  1. 菜っ葉
  2. ほうれん草
  3. 白ごま 大さじ2
  4. めんつゆ 大さじ２
  5. ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1
    • 菜っ葉とほうれん草の胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    菜っ葉とほうれん草を塩茹でします。

  3. 3

    すり鉢で白ごまをずりずりして、めんつゆごま油を入れて少し混ぜて。

  4. 4

    茹で上がった菜っ葉とほうれん草を3㎝くらいに切って和えるだけ。

Tags:

ごま油 / めんつゆ / 白ごま

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