菓子パン種

抹茶チョコ・ツナハム・シナモンシュガー作りました。このレシピの生い立ち好きな具を入れただけ。

  1. 強力粉(キタノカオリ) 260g
  2. 砂糖(てんさい糖) 10g
  3. 無塩バター 15g
  4. 小麦胚芽 5g
  5. 牛乳 200cc
  6. イースト 4g
  7. ★シナモン 適量
  8. ★グラニュー糖 適量
  9. ★溶かしバター 適量
  10. ♪抹茶チョコ 2個
  11. ❤ハム 2枚(半分切り)
  12. ❤シーチキン 1缶
  13. ❤マヨネーズ 適量
  14. パセリ 少々

作り方

  1. 1

    HBに材料を入れパン生地コースにセットする。

  2. 2

    出来上がったら丸めてボールに入れ15分ベンチタイム。

  3. 3

    作業台に打ち粉をし12等分にする。

  4. 4

    それぞれ成型する。

  5. 5

    ★シナモンロール ★生地を伸ばし溶かしバターを塗りシナモンシュガーを振りかけクルクル巻く。

  6. 6

    ♪抹茶チョコ♪抹茶チョコを真ん中に入れクルクルと巻く。

  7. 7

    ❤ハムシーチキン❤ハムの上にシーチキンマヨを乗せクルクルと巻く。

  8. 8

    それぞれに刷毛で牛乳を塗り【7】にはパセリをかけ【5】にはシュガーをかける。180℃で18分焼く。

コツ・ポイント今回はみんなクルクル巻きにしましたがお好きな形で作ってみてください。焼き時間はご家庭のオーブンによって加減して下さい。

Tags:

イースト / グラニュー糖 / シナモン / シーチキン / ハム / パセリ / マヨネーズ / 小麦胚芽 / 強力粉 / 抹茶チョコ / 溶かしバター / 無塩バター / 牛乳 / 砂糖

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