菊菜のにんじんサラダ

菊菜のサラダのバリエ。基本の菜っぱがあれば、塩気でアレンジできます。

材料

  1. 菊菜 1/2束
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. にんじん ミニ3本
  4. 小さじ1
  5. すりごま 好きなだけ

作り方

  1. 1

    菊菜は下ごしらえをします。

    参考:ID: 21304564

    • 菊菜のにんじんサラダ作り方1写真
  2. 2

    千切りのにんじんを炒めはじめます。

    他にも大根の皮とか、固くて生で食べられない部分などみんな投入。

    強めに塩をします。

    • 菊菜のにんじんサラダ作り方2写真
  3. 3

    菊菜と合わせます。

    あればすりごまを足します。

    • 菊菜のにんじんサラダ作り方3写真

Tags:

すりごま / にんじん / オリーブオイル / / 菊菜

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