シャキシャキでもホクホクでも楽しめます♫
このレシピの生い立ち
『イモ』にカレーが合わないわけない！というわけで◎
材料
- きくいも 200gくらい
- にんじん 1/２本
- お酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- お砂糖 ひとつまみ
- 醤油 大さじ1
- カレー粉 小さじ1〜2
- お好みでバター
作り方
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1
菊芋とにんじんを細切りにする。（私はにんじんが苦手なのでかなり細めですが合わせたほうがいいと思います）
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2
フライパンにサラダ油（お好みでバター）をしいて菊芋とにんじんを炒める。
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3
お酒、みりん、砂糖を加える。
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4
最後に醤油とカレー粉を合わせたら出来上がりです！
コツ・ポイント
シャキシャキ食感が好きな方はスピーディに！
ホクホク食感が好きな方はのんびり作ってみてください♫
ホクホク食感が好きな方はのんびり作ってみてください♫
