茹で野菜にミルキー明太子ソース

茹で(蒸し)野菜にとろーりかけると野菜がおかずになります明太子の消費にもピンクでちょっぴり華やかな色合い♪このレシピの生い立ち明太子の消費にブロッコリーが沢山ある時よく使いますじゃがいもとかもいーかも

1. 水 100cc
2. 明太子(皮を外したもの) 大さじ２
3. ガラスープ 小さじ１
4. 牛乳 50cc
5. 片栗粉 大さじ１
6. ↑溶く水 大さじ１

1. 1

   明太子の皮を外し分量分用意牛乳を量り　水溶き片栗粉を用意しておく

2. 2

   小鍋に分量の水を入れ点火ガラスープを入れる

3. 3

   水が沸いたら明太子投入よく混ぜる

4. 4

   明太子の色が変わったら牛乳投入牛乳が沸かないうちに水溶き片栗粉を入れてよく混ぜる

5. 5

   ふつふつしたら完成あっという間です野菜にかけてどーぞ

コツ・ポイント沸いたらスピード勝負牛乳は煮立てないように