茹で空豆

旬のものはとっても美味しいこのレシピの生い立ち娘が大好き

1. 空豆 200g
2. 塩 適量

1. 1

   空豆をさやから取る

   今回は赤い空豆を使ったが普通の空豆でも同じです！
2. 2

   空豆に切り目を入れる

   茹で上がった時むきやすいように
3. 3

   鍋に水塩適量入れて沸騰したら空豆を入れて4分茹でてざるにあげて出来上がり

コツ・ポイント茹で過ぎない