茹でて和えるだけの簡単春雨サラダ

酸っぱめの春雨サラダです。

1. 乾燥春雨 80〜100g
2. 乾燥キクラゲ（あれば） 5枚
3. たけのこの水煮（あれば） 60g
4. きゅうり 1本
5. ハム 3枚
6. にんじん 1/4本
7. ★酢 50cc
8. ★醤油 50cc
9. ★砂糖 大さじ2
10. ★ごま油 大さじ1
11. ★あじの素 少々
12. ★こしょう 少々
13. ごま お好みで

1. 1

   たけのこの水煮、きゅうり、ハム、ニンジンを細切りにする。

2. 2

   春雨、キクラゲ、1で細切りにしたニンジンを茹で、冷水で冷やす。

   キクラゲを細切りに、春雨は7cmほどに切る。

3. 3

   ★の調味料と和える。

4. 4

   最後にお好みでゴマをふる。

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