茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け

レバーの好きじゃないうち子も良く食べてくれた。
ソース味なので食べやすい。
日持ちするので作り置きします。
このレシピの生い立ち
友達が、レバーの簡単な食べ方を教えてくれてから、作る。

材料

  1. レバー 適量
  2. ソース 適量
  3. オリーブ油 少々

作り方

  1. 1

    とりのレバーを食べやすい大きさに切る。

    • 茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け作り方1写真
  2. 2

    鍋に水を入れ、火が通るまで湯がく。

    • 茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け作り方2写真
  3. 3

    ザルにあける。

    • 茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに容器に入れ、ウスタ一ソースを入れ、オリーブ油を少々入れる。

    容器ごとふたをしてソースをからめる。

    冷蔵庫で保存

    • 茹でてソースに漬けるだけレバーオイル漬け作り方4写真

Tags:

オリーブ油 / ソース / レバー

これらのレシピも気に入るかもしれません