お手ごろ価格の乾燥そばが青汁入りとろろで茶そば風になりました★食欲のない時にのど越しのよいおそばをどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いつものとろろ納豆そばに思いつきで青汁を入れてみたらとても美味しくなりました
材料
- とろろ ちゃわん１杯
- 青汁粉末 １～２袋
- 納豆 １パック
- 乾燥そば ２束
- ねぎ・のり・かけつゆ 適量
- 卵白 １個分
作り方
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1
とろろに卵白と青汁粉末を加えてよく混ぜ冷蔵庫で冷す。納豆はついてるタレと辛子を入れて混ぜる
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2
茹でたそばを器に盛りつけそれぞれをのせてつゆをかけて食べる
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3
コツ・ポイント
とろろに卵白を入れると口当たりがさらにまろやかに。温かいそばの時はとろろが沈みませんよ！！青汁は2袋使いましたが苦味を感じる方は調整してね☆久光さんの青汁ウコン使いました♪
