茗荷の酢漬け

さっぱりシャキシャキ美味しい〜！！
このレシピの生い立ち
知り合いの料理屋さんで、美味しかったので教えてもらいました。

材料

  1. 茗荷 １０本ぐらい
  2. 酢 １００cc
  3. 砂糖 大さじ３
  4. うすくち醤油 大さじ１

作り方

  1. 1

    茗荷をサッと茹でる。

  2. 2

    酢•砂糖•うすくち醤油を混ぜ合わせ、その中に茹でた茗荷を投入。出来上がり〜。

コツ・ポイント

１日以上おいてから食べて下さいネ！

Tags:

うすくち醤油 / 砂糖 / 茗荷 / 酢

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