茄子と豚バラ肉の麻婆

☆茄子麻婆、豚バラ肉、長ねぎ炒め☆このレシピの生い立ち《2016.9.1》茄子が沢山あり、麻婆茄子の素があったので、豚バラ肉、長ねぎを入れ作ってみました☆

1. ①なす 5本
2. ②豚バラ肉 7枚
3. ③長ねぎ 1本
4. ④麻婆茄子の素 1箱
5. ⑤小ねぎ 適量(お好み)

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   ①材料を準備して下さいね☆♪
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   ②フライパンにサラダ油を入れます☆♪
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   ③茄子を入れ炒めます☆♪(#^.^#)
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   ④茄子を炒めました☆
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   ⑤１度お皿に出します☆
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   ⑥豚バラ肉を一口大にカットしました☆
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   ⑦フライパンにサラダ油を入れます☆♪
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   ⑧フライパンに豚バラ肉を入れ炒めます☆♪
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   ⑨炒めました☆
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    ⑩長ねぎを入れ炒め合わせます☆♪
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    ⑪しっかり炒めました☆
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    ⑫茄子を戻し炒め合わせます☆♪
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    ⑬炒め合わせました☆♪
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    ⑭火を止め麻婆茄子の素を入れます☆
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    ⑮火を付け全体に火が通り軽く炒めたら、出来上がりです(*^-^*)
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    ⑯お皿に盛り出来上がりです(*^-^*)
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    ⑰小ねぎをかけてみました☆♪(*^^*)

コツ・ポイント☆茄子だけじゃなく、人参やピーマンを入れても美味しいと思います☆豚バラ肉はおすすめです(*^-^*)小ねぎもお好みで食べてみて下さいね(^^)d