茄子とモロヘイヤの天ぷら

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このレシピの生い立ち
秋のナスは美味しいですよ

材料

  1. 茄子 １個
  2. モロヘイヤの葉 10枚
  3. 小麦粉 50ｇ
  4. 水 50ｃｃ

作り方

  1. 1

    茄子は食べやすい大きさに切る。小麦粉

    水を混ぜ塩を少量

  2. 2

    170度で揚げる

コツ・ポイント

天汁をつけて食べて下さい。

Tags:

モロヘイヤの葉 / 小麦粉 / 水 / 茄子

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