茄子とトマトのパスタU艸u

トマト嫌いの彼氏も食べれる。トマトパスタ♪♪
超簡単、トマトパスタです((*U艸u*))
このレシピの生い立ち
お店でいつも、茄子とトマトのパスタを食べるので自宅でアレンジし作りました♪

材料

  1. カットトマト缶 1缶
  2. 茄子 1本
  3. バジル 適量
  4. 薄切りベーコン 4枚
  5. ★コンソメ 粉末1袋
  6. ★塩胡椒 適量
  7. ★鷹の爪 適量
  8. ★とろけるチーズ 1枚
  9. ★パスタのゆで汁 50cc
  10. 塩←パスタ茹でる際 大さじ2
  11. パスタ 2束

作り方

  1. 1

    茄子を適当な大きさに切る。

    • 茄子とトマトのパスタ((*U艸u*))作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをしき

    ベーコン、茄子を炒める。

    茄子がしんなりするまで。

    • 茄子とトマトのパスタ((*U艸u*))作り方2写真
  3. 3

    茄子がしんなりしたら、カットトマト缶を加え弱火で混ぜ、★を加える。

    • 茄子とトマトのパスタ((*U艸u*))作り方3写真
  4. 4

    茹でたパスタをからめれば、完成。

    • 茄子とトマトのパスタ((*U艸u*))作り方4写真

コツ・ポイント

パスタのゆで汁を少し加える事で濃くが出ます!!

鷹の爪、バジルはお好みで♪♪

Tags:

★とろけるチーズ / ★コンソメ / ★パスタのゆで汁 / ★塩胡椒 / ★鷹の爪 / カットトマト缶 / バジル / パスタ / 塩←パスタ茹でる際 / 茄子 / 薄切りベーコン

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