トマト嫌いの彼氏も食べれる。トマトパスタ♪♪
超簡単、トマトパスタです((*U艸u*))
このレシピの生い立ち
お店でいつも、茄子とトマトのパスタを食べるので自宅でアレンジし作りました♪
材料
- カットトマト缶 1缶
- 茄子 1本
- バジル 適量
- 薄切りベーコン 4枚
- ★コンソメ 粉末1袋
- ★塩胡椒 適量
- ★鷹の爪 適量
- ★とろけるチーズ 1枚
- ★パスタのゆで汁 50cc
- 塩←パスタ茹でる際 大さじ2
- パスタ 2束
作り方
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1
茄子を適当な大きさに切る。
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2
熱したフライパンにオリーブオイルをしき
ベーコン、茄子を炒める。
茄子がしんなりするまで。 -
3
茄子がしんなりしたら、カットトマト缶を加え弱火で混ぜ、★を加える。
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4
茹でたパスタをからめれば、完成。
コツ・ポイント
パスタのゆで汁を少し加える事で濃くが出ます!!
鷹の爪、バジルはお好みで♪♪
鷹の爪、バジルはお好みで♪♪