ピザ風の味でいただく夏野菜のグラタンです(^^)
材料
- 茄子 2本
- トマト 1個
- ベーコン 4枚
- ピザソース レシピID : 20123871
- とろけるチーズ 適宜
作り方
-
1
オリーブオイル(分量外)をひいたフライパンで茄子を軽く焼き、片面に塩コショウを少量ふります。
-
2
耐熱皿に茄子、トマト、ベーコンを交互に円上に並べます。
-
3
ピザソースの材料を三角に切ったポリ袋に入れよく混ぜます。
-
4
袋の角を小さく切り、ソースを絞り出すようにかけます。お好みでとろけるチーズをのせます。
-
5
200℃のオーブンで7
分焼き、上火で焼き色をつけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
火を通し過ぎるとトマトから水がでるので、短時間で。