見ためより味で勝負!
このレシピの生い立ち
あっさりパスタが食べたくて*
材料
- パスタ 200g
- 玉ねぎ 中半分
- 水菜 1束
- 茄子 1本
- シーチキン缶詰 1缶
- 昆布茶 小さじ2
- 白だし 大さじ1
- 醤油 適量
作り方
-
1
素揚げした茄子をペーパーナフキン等で油きりします。
-
2
スライスした玉ねぎを炒めます。
-
3
パスタを茹でます。
-
4
茹であがったパスタ、水菜、シーチキン(油ごど)を炒めた玉ねぎと合せ、調味料を加えて炒めます。
-
5
出来上がったパスタに茄子と水菜を盛り付けたら完成です。
-
6
こちらの調味料を使用しました。
コツ・ポイント
パスタが伸びないように手早く作ることですね(^_^)