お家で 簡単 ふんわりロールケーキ♪
ｳﾁのｵｰﾌﾞﾝﾚﾝｼﾞ 天板ないから ﾄｰｽﾀｰの 天板で 作りました♪
このレシピの生い立ち
小山ロールを 食べてて 自分で ロールケーキが 作れたらなって 思って作ってみました♪
(*^∇^*)ノ
材料
- ☆卵 L 4ｺ
- ☆砂糖 70～80㌘
- ☆薄力粉 70㌘
- ＊生クリーム 150㏄
- ＊砂糖 30㌘
- 苺 1パック
- 粉砂糖 適量
作り方
-
1
大きめのボールに 卵4コと☆砂糖を 入れて ハンドミキサーで モッタリするまで 泡立てる（10分ぐらい）
-
2
オーブンを200℃で予熱しておく。
-
3
1に 薄力粉を 振い入れ 粉っぽさが なくなるまでﾊﾝﾄﾞﾐｷｻｰで 混ぜる。
（すぐ混ざる） -
4
天板に クッキングシートをしき 生地を 流す。
ヘラなどで 表面をキレイにする。 -
5
そのまま天板を 20㎝くらい上から2．3回 テーブルに 落として空気抜きを する。
-
6
温めておいた オーブンに入れ 180℃で12分焼く。
-
7
冷めたら クッキングシートを はがして トッピングする。
-
8
生クリーム 苺をのせて 巻く。
カットして 生クリームに苺を のせ。
粉砂糖を まぶせば 完成。 -
9
＊天板が ついていない オーブンで トースターの 天板を 使うﾄｷは ☆の材料 半分でも できるよっ♪
-
10
＊生クリームは 少しかために ホイップすると 横からはみ出しにくい。
コツ・ポイント
Loveたっぷり♪
(* ^ー゜)ノ
(* ^ー゜)ノ
